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Cevapcici

Das Fleisch wird faschiert, mit dem Zwiebel und den Gewürzen gemischt, und während alles durchgeknetet wird, gibt man nach und nach eine Tasse Wasser dazu. Die Masse wird in daumenstarke Röllchen gedreht, mit Öl beträufelt und in einer heißen Pfanne braungebraten. Servieren Sie die Cevapcici mit rohem Zwiebel, Senf und Pfefferoni.