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Polnische Eier

Ehrlich gesagt, ich habe keine Ahnung, ob diese Art, Eier zu essen, wirklich polnisch ist. Ich lernte es zu Ostern vor vielen Jahren in Deutschland, von einer Dame, die aus Polen kam. Aber wie auch immer - es schmeckt gut.
Kochen Sie die Eier wirklich hart, mindestens 7 Minuten. Servieren Sie sie so wie sie sind, zusammen mit den anderen Ingredienzen. Dann schält man die Eier und schneidet sie vorsichtig so durch, dass der Dotter (Eigelb) in der Mitte durchgeschnitten wird. (Wenn Sie den Dotter nicht sehen können, drücken Sie mit den Fingern das Ei ein wenig zusammen, um zu spüren, wo er liegt.) Nehmen Sie den Dotter aus einer Eihälfte heraus und füllen Sie das Loch mit den Ingredienzen. Nehmen Sie von allem mehr oder weniger, je nach persönlichem Geschmack. Dann legen Sie den Dotter wieder drauf und stecken das halbe Ei auf einmal in den Mund. Der Mund wird Ihnen offen stehen vor Staunen, wie gut das wirklich schmeckt - aber schlucken Sie vorher das Ei... :-)